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Vin et alcool Conditions générales de ventes
 


Certains de nos vins de Savoie bénéficient de l’AOC (Appellation d’Origine Contrôlée). Cette très ancienne notion permet de désigner certains produits réputés par le nom du lieu de leur production, et leur confère une valeur spéciale ou un mérite qui remonte à l’Antiquité.

l’AOC délimite les espaces de production et garantit des procédés traditionnels de fabrication. Les mêmes gestes se transmettent depuis des sièces et perpétuent une véritable culture montagnarde.

Les vins de Savoie se présentent en 4 AOC :

- les vins de Savoie : (Abymes, Ayzes, Cruet, Montmélian…)
- la Roussette de Savoie (Frangy, Marestel, Monterminod, Monthoux)
- Le crépy
- Le Seyssel


Il existe environ 22 crus et une vingtaine de cépages:

Notre cave à vin propose bien entendu toutes ces variétés de vins Savoyards, mais aussi d’autres vins de producteurs soigneusement sélectionnés dans la gamme des vins rosés, rouges, champagnes…
 

Les alcools forts de nos montagnes sont eux aussi nombreux et célèbres pour leur parfums particuliers, en fonction des plantes utilisées. Parmi eux, la gentiane, le génépi des Alpes, les eaux de vies de poire william, de framboise, de myrtilles, mais aussi: la crème de violette, de châtaigne, de pêche, de mûre.

Nous proposons également une gamme exclusive étiquetée «la maison du fromage», avec l’apéro des deux môles, la liqueur des deux môles, Apéritifs aux noix, à la gentianes, aux myrtilles, aux mûres, à la pêche…


 
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