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Boucherie Conditions générales de ventes

 
 





 

Notre chef boucher propose une gamme de viande de haute qualité genisse limousine moins de 24 mois , du porc fermier , du veau de correse ainsi qu’un grand nombre de spécialités maisons qui évoluent en fonction des saisons et des fêtes.

Le Rayon Boucherie/Charcuterie propose tout au long de l'année de nombreux plats préparés maison, tels que Lasagnes, Choucroute, Hachis Parmentier, etc.

 

Ce sont aussi eux qui vous préparent les nombreux mets proposés dans les Menus Buffet Froid.

L’été, une gamme d’une quinzaine de brochettes, de saucisses aromatisées pour barbecue, godiveaux et merguez…. toute l’année des pâtés maisons, des quiches et pizzas, lasagnes…
En période de fête des plats cuisinés, des volailles...

 







      

    
 


les brochettes maison avec la marinade fabriquée par notre chef

 - Brochette de crevette marinée à la mangue, tomate confite, olive
 - Brochette de filet de veau, raisin et figue
 - Brochette de boeuf tzigane, piece à fondue roulée avec de la poitrine fumée et épices
 - Brochette de filet mignon de porc, médaillon de mignon de porc lard
 - Brochette de filet de porc, pruneau, abricot, poitrine fumée
 - Brochette king pour les petits, tomate cerise nuggets
 - Brochette de boeuf, poivron, tomate cerise, courgette
 - Brochette de magret de canard à la figue, ou pomme
 - Brochette de dinde, tomate, orange, olive
 - Brochette de la côte d'hyot (diot de savoie, quasi de porc, poitrine fumée, tomate cerise)
 - Brochette du môle (saucisse de veau,quasi de porc, poitrine fumée, tomate cerise)
 - Brochette gigot d'agneau, tomate confite ,olive
 - Brochette antillaise, boudin antillais, ananas, tomate cerise, poitrine fumée


 















 


 
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